地域からの復興情報
「南三陸町地方卸売市場 完成!」【平成28年6月1日(南三陸町)】
津波で全壊し、平成23年11月から仮設市場で運営されていた南三陸町地方卸売市場が再建され、6月1日に完成式典が行われました。
新しい市場は入場前に体を消毒する減菌室、汚染源を入れないシャッターや防鳥ネット、排気ガスの出ない電動リフト等々、高度な衛生管理を可能とする設備が整っています。
また、素早く温度を下げるスラリー氷の製氷機や、微生物の力で環境を保つ活魚水槽も用意されており、高い鮮度の維持も可能となっています。
今後ますますの水産業の復興が期待されます。
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